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鳥末本店
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【使命】に突き動かされてお店の未来を考える|鳥末本店 秋元 紳太郎|『週刊フードラボ』#10
今回のゲストは、鳥末本店 秋元 紳太郎(あきもと・しんたろう)さん。明治38年創業の鳥末本店は、地元熊谷のお客様はもちろんのこと、オンラインショップによって全国の食卓に彩りを添えている。そんな人気店の店頭に立つ紳太郎さんは、東京から福岡まで...
2020.01.20
須永公人の週刊フードラボ
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